O menu

O que propomos!

É com enorme prazer que o recebemos na nossa casa, onde cada prato é uma celebração de sabores, uma viagem culinária que explora os melhores ingredientes e técnicas para proporcionar uma experiência gastronómica única. Na nossa cozinha, cada prato é cuidadosamente preparado para oferecer uma explosão de aromas e sabores que irá encantar os seus sentidos.

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Entradas

  • Cesto de Pão Galego Quente com Manteiga de Alho e Ervas Caseira
    3.5€
  • Azeitonas do Porto Martins Temperadas
    1.5€
  • Bruschetta Clássica Italiana de Tomate e Manjericão, coberta com Queijo Parmesão
    6€
  • Queijo Fresco Açoriano com Massa Malagueta
    3€
  • Pastéis de Bacalhau Recheados com Queijo Açoriano (4 un.)
    6€
    servidos com Molho Cítrico de Lima
  • Cogumelos Frescos Salteados em Manteiga de Tomilho
    6.5€
  • Tiras de Porco Salteadas, guarnecidas com Pickles Mistos
    7.5€
  • Salada de Ceviche com Peixe Açoriano Marinado em Lima, com Maçã e Pimentos
    9.5€
  • Salada Fria de Polvo com Molho Chimichurri
    10€
  • Lulas Panadas e Fritas com Molho de Lima
    11€
  • Camarão Salteado em Manteiga de Alho e Malagueta (6 un.)
    14€
  • Lapas Grelhadas com Manteiga de Alho, Limão e Salsa
    15€

Sopas & Saladas

  • Sopa do Dia
    4€
  • Sopa de Marisco
    6.5€
    Peixe fresco, lapas e camarão, cobertos com pão focaccia torrado
  • Salada Mediterrânea
    8.5€
    Alface, queijo feta, azeitonas, tomate, pepinos, em vinagrete de azeite
  • Salada Caesar
    9.5€
    Alface crocante, queijo parmesão, com molho caseiro aromatizado com alho
  • Salada Vista
    10.5€
    Alface, tomate cherry, nozes, fatias de laranja, queijo fresco, com opção de molho de mel e mostarda ou balsâmico

Da Terra

  • Arroz de Cogumelos coberto com Queijo Açoriano Derretido
    13.5€
  • Peito de Frango Grelhado com toque de Manteiga de Alho e Ervas e envolvido em Massa de Pimentão Doce
    10€
    Acompanhado de batatas rústicas fritas
  • Secretos de Porco Grelhados com Manteiga de Ervas e Alho, servidos sobre uma fatia de Ananás dos Açores
    13.5€
    Acompanhado de batatas rústicas fritas
  • Lombinho de Porco Assado Lentamente e Grelhado, coberto com Molho Cremoso de Cogumelos
    16€
    Acompanhado de legumes grelhados mistos regados com redução balsâmica e batatinhas salteadas em azeite
  • Entrecosto de Porco Grelhado, Soltando-do-Osso, coberto com o Nosso Molho Especial de BBQ
    Meia Dose (6 ossos) – 16.5€ | Dose Inteira (12 ossos) – 22.5€
    Acompanhado de batatas rústicas fritas e legumes grelhados mistos regados com redução balsâmica
  • Bife da Vazia Grelhado, proveniente do Brasil, Marinado com o Nosso Tempero do Mestre da Grelha - 280gr | 350gr
    18.5€ | 22.5€
    Acompanhado de batata assada duas vezes, coberta com queijo e bacon crocante, e legumes grelhados mistos regados com redução balsâmica
  • Bife Ribeye Grelhado, proveniente do Brasil, Marinado com o Nosso Tempero do Mestre* - 280gr | 350gr
    22.5€ | 24.5€
    Acompanhado de batatas rústicas fritas e legumes grelhados mistos regados com redução balsâmica
  • Picanha Uruguaia Grelhada com Manteiga de Alecrim Açoriana - 280gr | 350gr
    23€ | 25.5€
    Acompanhada de feijão preto brasileiro, arroz branco, batatas rústicas fritas e farofa
  • Filet Mignon Grelhado, Proveniente do Brasil, servido com Molho Caseiro de Três Pimentas - 280gr | 350gr
    25€ | 29€
    Acompanhado de puré de batata caseiro e legumes grelhados mistos regados com redução balsâmica
  • Adição Extra de Camarão a Qualquer Prato de Carne (4 un.)
    7€

Tempero do Mestre da Grelha

Mistura de sal, pimenta e alho picado infusionado na carne, finalizado com um leve envolvimento em massa de pimentão doce. Informe-nos se preferir apenas tempero com sal, e o nosso mestre da grelha ajustará conforme solicitado.

Do Mar

  • Atum Rabilho Grelhado, Coberto com Manteiga de Maracujá
    17€
    Acompanhado de batatas salteadas em azeite e legumes grelhados mistos regados com redução balsâmica
  • Arroz de Marisco com Ervas Frescas
    17€
    Inclui lapas, peixe branco fresco e camarões
  • Lulas Grelhadas, Cobertas com a Nossa Manteiga de Lima Caseira
    18.5€
    Acompanhadas de batatas salteadas em azeite e legumes grelhados mistos regados com redução balsâmica
  • Espadarte Grelhado com Manteiga de Maracujá
    19.5€
    Acompanhado de rodelas de batata-doce caramelizada e legumes grelhados mistos regados com redução balsâmica
  • Polvo Tenro Grelhado com Molho Chimichurri e Manteiga de Tomilho Açoriana
    19.5€
    Acompanhado de rodelas de batata-doce caramelizada e legumes grelhados mistos regados com redução balsâmica
  • Peixe Fresco do Dia
    (preço sob consulta, sujeito a disponibilidade)
    Pergunte-nos

Tábuas & Pratos Para Partilhar

  • Seleção da Terra
    80€
    Tabuleiro grelhado com bife da vazia, bife Ribeye, picanha e secretos de porco, servido com 3 acompanhamentos
  • Seleção do Mar
    80€
    Tabuleiro grelhado com polvo, atum rabilho, peixe-espada e lulas (6 unidades), servido com 3 acompanhamentos
  • Seleção da Terra e do Mar
    80€
    Tabuleiro grelhado com polvo, atum rabilho e peixe-espada, combinado com bife da vazia, bife Ribeye e picanha, servido com 3 acompanhamentos
Todos as tábuas podem ser ajustadas com substituições e adaptadas às preferências do cliente. Não hesite em nos perguntar e faremos o possível para atender ao seu pedido da melhor forma.

Menu Infantil

  • Meia Dose de Peito de Frango Grelhado
    7.5€
    Acompanhada de batatas rústicas fritas
  • Entrecosto de Porco Soltando-do-Osso (4 ossos)
    10.5€
    Acompanhado de batatas rústicas fritas
  • Hambúrguer Caseiro Vista
    8.5€
    Acompanhada de batatas rústicas fritas
  • Palitos de Frango Panado
    7.5€
    Acompanhados de batatas rústicas fritas

Acompanhamentos

  • Legumes Grelhados
    3.5€
  • Batatas Vista Assadas Duas Vezes com Queijo e Bacon
    3.5€
  • Batatas Salteadas
    3€
  • Batatas Rústicas Fritas
    3€

Acompanhamentos

  • Arroz Branco
    2€
  • Feijão Preto Brasileiro e Arroz Branco
    2.5€
  • Batata-Doce Caramelizada
    3€
  • Puré de Batata
    3€
  • Molho Extra à Escolha
    2€

Sobremesas

  • Mousse de Pistácio
    4.5€
    Sugestão de harmonização: Moscatel de Setúbal Superior DSF – 5.50€
  • Vulcão de Gelado e Café
    3.5€
  • Mousse de Chocolate
    4.5€
    Sugestão de harmonização: Porto Tawny Rozes – 4.50€
  • Tarte D. Amélia com Gelado
    5.5€
    Sugestão de harmonização: Aguardente Vínica "Mosca" – 4.50€
  • Brownie de Chocolate com Gelado
    5€
    Sugestão de harmonização: Porto RP 10 Anos – 5.50€
  • Ananás Grelhado com Porto
    4.5€
    Sugestão de harmonização: Licor de Amora – 3.50€
  • Conde da Praia
    5.5€
  • Cheesecake Caseiro com Cobertura da Época
    4€
  • Sobremesas do Dia
    Consulte-nos para mais detalhes

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